Opskrifter på muffins

Nedenfor kan du vores forskellige muffins opskrifter. Vores mål er at samle og liste de absolut bedste opskrifter, så vi tilføjer løbende ny og spændende opskrifter. Vi høre også meget gerne fra dig, hvis du har en opskrift du vil dele med resten af Danmark. Skriv til os og vi vil sørge for at få lagt din opskrift op hurtigst muligt.

Vaniljemuffins med nutellafyld

af Helge Vang Andersen

Post image for Vaniljemuffins med nutellafyld

Anmeld opskriften: VN:F [1.9.22_1171]Vent venligst…Vurdering: 8.5/10 (4 vurderinger afgivet) Det er de færreste, der kan sige nej til vaniljemuffins, men når de fyldes med vanilje, er det både mådehold og karakterstyrke, der sættes på prøve. Det er stort set umuligt at sige nej til disse lækre muffins. Opskriften er på 12 muffins. Anbefalet videoopskrift:   […]

Post image for Amerikanske muffins med ribs og chokolade

Det kommer til os alle engang i mellem, det der med at have lyst til noget læk-kert, noget lidt eksklusivt og noget, der på mange måder er lidt ud over det sædvanlige. Med denne opskrift på 7-8 muffins kan du for alvor forkæle dig selv. Anbefalet videoopskrift:   Ingredienser 4 dl. mel 4 tsk. bagepulver […]

Børnemuffins

af Helge Vang Andersen

Post image for Børnemuffins

Her er en opskrift på festlige muffins, der er perfekte til en børnefødselsdag, men også går an på en farverig mandag, tirsdag, onsdag eller torsdag. Opskriften er til 12 store muffins. Anbefalet videoopskrift:   Ingredienser 125 gram smør 2 dl sukker 2 æg 1 dl mælk ½ dl fløde 4 1/2 dl mel 2 tsk. […]

Blåbærmuffins

af Helge Vang Andersen

Post image for Blåbærmuffins

Leder man efter noget til den søde tand, der ikke nødvendigvis feder for meget, så behøver man ikke lede længere. Her er en opskrift på forholdsvis sunde blå-bærmuffins, der også er lækre og lette at lave. Ingredienser 5 æg 1,5 dl kokos mel 0,5 dl pofiber 100g smeltet smør 2 dl fløde 3 spsk. Sukrin […]

Chokolade muffins med appelsinkrokant

af Helge Vang Andersen

Post image for Chokolade muffins med appelsinkrokant

Appelsin og chokolade passer bare helt perfekt sammen. Så hvorfor ikke sætte dem sammen i en muffinsopskrift? Det har vi gjort her med et helt igennem fantastisk resultat. Du får cirka 12 muffins ud af denne opskrift. Ingredienser 3 æg 2 ½ dl sukker 1 tsk vanillesukker 50 smør 1 dl creme fraiche 3 ½ […]

Snickers muffins

af Helge Vang Andersen

Post image for Snickers muffins

Hvis du er til Snickers og peanuts, så er denne opskrift ikke til at komme udenom. Du kan evt. udelade “karamel glasuren” – det er stadigvæk en fantastisk muffinsopskrift! Du får 12 muffins ud af denne opskrift Ingredienser 100 g mørk madlavningschokolade 170 g smør 3 dl sukker 3 æg 1 tsk vaniljesukker 2,5 dl […]

Chokolade muffins med After Eight

af Helge Vang Andersen

Post image for Chokolade muffins med After Eight

Kan du også godt lide pebermynte smagen ved After Eight? Hvorfor ikke lave nogle muffins med den smag? I denne opskrift skal du lægge én After Eight i hver muffin og resultatet er selvfølgelig fantastisk! Du får cirka 12 stk. ud af denne opskrift. Ingredienser 100 gram smør 100 g mørk chokolade 1,5 dl sukker 3 […]

Chokolade cheesecake muffins

af Helge Vang Andersen

Post image for Chokolade cheesecake muffins

Bare navnet siger det hele – hvad kunne være bedre end chokolade muffins og cheesecake sammen? Disse muffins smager virkelig godt! Ingredienser 3,5 dl mel 1 tsk bagepulver ½ tsk natron 1 knivspids salt 125 gram smør 2,5 dl sukker 2 æg 1 tsk vanillesukker 1,5 dl mælk 1,3 dl kakao 150 gram 70% mørk […]

Brownie muffins II

af Helge Vang Andersen

Post image for Brownie muffins II

Vi har allerede én opskrift på brownie muffins, men i den indgår kaffe og hvis du ikke lige er fan af kaffe, så er her en lækker opskrift til dig. Ingredienser 500 g sukker 4 æg 3 tsk vanillesukker 1/2 tsk salt 6 spsk kakao 3 dl mel 200 g smeltet smør Fremgangsmåde Start med […]

Muffins med hvid chokoladestykker

af Helge Vang Andersen

Post image for Muffins med hvid chokoladestykker

Hvis du er til hvidchokolade, så kan du ikke komme uden om disse lækre muffins. Rigtig god fornøjelse! Ingredienser 125 g smør ved stuetemperatur 170 g sukker 2 æg 1 tsk vanillesukker 250 g mel 2 tsk bagepulver 1 1/4 dl kærnemælk 200 g hvid chokolade Fremgangsmåde Pisk smør og sukker indtil det bliver en […]