Oreo muffins

Anmeld opskriften:
VN:F [1.9.22_1171]
Vurdering: 7.3/10 (10 vurderinger afgivet)

Oreo kiks er vist den bedst sælgende kiks i verden og det er ikke svært at forstå – de smager nemlig mega godt! Og selvfølgelig kan de bruges som ingredienser i muffins!

Anbefalet videoopskrift:



 

Ingredienser

  • 225 g smør
  • 225 g sukker
  • 225 g mel
  • 2 1/2 tsk bagepulver
  • 4 æg
  • 1 tsk vaniljesukker
  • 10 Oreokiks

Fremgangsmåde

  1. Forvarm ovnen til 175 grader
  2. Bland alle ingredienser undtagen kiksene i en skål og pisk dem godt sammen indtil dejen og “fluffy” med en håndmixer
  3. Knus kiksene i den størrelse du synes passende (enten store og chunky eller du kan benytte en foodprocessor til at knuse dem fuldstændig
  4. Rør forsigtigt kiksestykkerne i dejen
  5. Sæt cirka 20 muffinsforme i en muffinsbakke (hvis du har sådan én – ellers bare på en almindelige bageplade)
  6. Fyld formene omkring 3/4 og bag dem i den forvarmede ovn i ca 20 minutter
  7. Når de er færdig vent 5 minutter inden du løfter dem op af bakken og afkøl dem derefter på en bagerist


Oreo muffins, 7.3 out of 10 based on 10 ratings

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *