Oreo muffins

af Helge Vang Andersen

Post image for Oreo muffins
Anmeld opskriften:
VN:F [1.9.22_1171]
Vurdering: 7.4/10 (8 vurderinger afgivet)

Oreo kiks er vist den bedst sælgende kiks i verden og det er ikke svært at forstå – de smager nemlig mega godt! Og selvfølgelig kan de bruges som ingredienser i muffins!

Anbefalet videoopskrift:



 

    Ingredienser

    • 225 g smør
    • 225 g sukker
    • 225 g mel
    • 2 1/2 tsk bagepulver
    • 4 æg
    • 1 tsk vaniljesukker
    • 10 Oreokiks

    Fremgangsmåde

    1. Forvarm ovnen til 175 grader
    2. Bland alle ingredienser undtagen kiksene i en skål og pisk dem godt sammen indtil dejen og “fluffy” med en håndmixer
    3. Knus kiksene i den størrelse du synes passende (enten store og chunky eller du kan benytte en foodprocessor til at knuse dem fuldstændig
    4. Rør forsigtigt kiksestykkerne i dejen
    5. Sæt cirka 20 muffinsforme i en muffinsbakke (hvis du har sådan én – ellers bare på en almindelige bageplade)
    6. Fyld formene omkring 3/4 og bag dem i den forvarmede ovn i ca 20 minutter
    7. Når de er færdig vent 5 minutter inden du løfter dem op af bakken og afkøl dem derefter på en bagerist


    Oreo muffins, 7.4 out of 10 based on 8 ratings

    { 0 kommentarer… tilføj en nu }

    Skriv en kommentar