Bananmuffins med kanel

af Helge Vang Andersen

Post image for Bananmuffins med kanel
Anmeld opskriften:
VN:F [1.9.22_1171]
Vurdering: 7.0/10 (3 vurderinger afgivet)

En af de mere specielle opskrifter med bananmuffins er bananmuffins blandet med kaneldrys. Kanelet giver disse muffins en ekstra tilføjelse til den allerede dejlige smag af bananmuffins.

Anbefalet videoopskrift:



 

    Ingredienser

    • 350 g mel
    • 1 ½ bagepulver
    • ½ tsk. natron
    • 2 stk. stødt kanel
    • 160 sukker
    • 2 dl yoghurt naturel
    • 1 æg
    • 1½ dl vand
    • 70 g smør
    • 3 store bananer

    Fremgangsmåde

    1. Start med at sætte ovnen på 175 grader
    2. Kom alle de tørre ingredienser i en skål, og pisk dem sammen med en elpisker
    3. Kom derefter vand, æg og yoghurt i en skål eller kande, og pisk det sammen med en gaffel
    4. Hæld dernæst blandingen i melblandingen og pisk dejen sammen med elpiskeren
    5. Smelt smørret og pisk også det i
    6. Mos bananerne med en gaffel og pisk også dem i
    7. Hæld derefter dejen i en muffinform
    8. Bland derefter et par skefulde sukker med lidt kanel, og drys det over i de formede muffins
    9. Sæt dernæst det hele i ovnen og lad det bage i ca. 30 minutter


    Bananmuffins med kanel, 7.0 out of 10 based on 3 ratings

    { 0 kommentarer… tilføj en nu }

    Skriv en kommentar