Chokolade muffins med kirsebær

af Helge Vang Andersen

Post image for Chokolade muffins med kirsebær
Anmeld opskriften:
VN:F [1.9.22_1171]
Vurdering: 9.0/10 (1 vurdering afgivet)

Leder du efter et alternativ til den traditionelle muffinsopskrift? Så har vi denne til dig. Her har vi tilsat kirsebær som en lækker tilføjelse. Chokoladen, mandlerne og kirsebærene spiller virkelig godt sammen. Og når man så også tilsætter en anelse rom, så bliver disse muffins helt og aldeles uimodståelige. Der bliver omkring 12 muffins ud af denne portion.

Anbefalet videoopskrift:



 

    Ingredienser

    • 1,25 dl sukker
    • 100g smør
    • 2 æg
    • 100 g mandler, hakkede meget fint til mel
    • 50 g chokoladestykker
    • Et par dråber rom
    • 0,75 dl mel
    • 1 tsk bagepulver
    • 150g friske kirsebær

    Fremgangsmåde

    1. Forvarm ovnen til 200 grader
    2. Pisk sukker og smør til det er luftigt
    3. Røre æg i, ét ad gangen
    4. Tilsæt finthakkede mandler, chokoladestykker og rom
    5. Rør rundt indtil alt er godt blandet
    6. Rør mel og bagepulver i
    7. Tag stenene ud af kirsebærene
    8. Hæld nu kirsebærene i dejen og rør forsigtigt rundt
    9. Hæld dejen i muffinsforme
    10. Bag dem cirka i 20-25 minutter
    11. Pynt med chokolade glasur og kirsebær


    Chokolade muffins med kirsebær, 9.0 out of 10 based on 1 rating

    { 0 kommentarer… tilføj en nu }

    Skriv en kommentar