Har du overvejet at putte en Dumle i dine muffins? Hehe, nej vel! Det havde vi heller ikke før vi prøvede denne opskrift. Den er virkelig simpel, men resultatet er helt uovertruffen – hvis du da kan lide Dumle. Vi våger pelsen og siger, at du er garanteret succes hvis du laver disse muffins til dit barns fødseldag! Du får cirka 12 muffins ud af denne portion.
|
Anbefalet videoopskrift:
|
Ingredienser
- 125 g smør
- 2 dl sukker
- 2 æg
- 2 tsk vaniljesukker
- 2 tsk bagepulver
- 4,5 dl mel
- 1,5 dl mælk
- 100 g hakket chokolade
- En pose Dumle
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 225 grader
- Pisk blødgjort smør og sukker sammen
- Tilføj æg, et ad gangen og pisk godt
- Tilføj mel, vaniljesukker og bagepulver
- Tilsæt mælken mens du rører rundt til det bliver til en jævn blanding
- Tilsæt det hakket chokolade og rør rundt til det er godt fordelt
- Put en teskefuld dej i hver muffinsform og læg dereffter én Dumle ovenpå
- Fyld resten af formen op med dej, så Dumlen kommer til at ligge inde i midten
- Bag dem i cirka 15 minutter
- Lad dem køle af på en rist og pynt dem med flormelis, chokolade glasur eller spis dem som de er!
Chokolade muffins med Dumle,
{ 0 kommentarer… tilføj en nu }