Man kan mange ting, når man laver mad, og en af de sjovere er at farve sin mad. Lige præcis denne disciplin er der blevet eksperimenteret en del med i denne opskrift, hvor man har kastet sig over de velkendte muffins, der har fået alle regnbuens farver. En sjovt og lækkert tip, hvordan man kan gøre det hele lidt sjovere, der helt klart kan anbefales, hvis de skal serveres for børn eller barnlige sjæle.
|
Anbefalet videoopskrift:
|
Ingredienser
- 2 æg
- 2 dl sukker
- 3 dl mel
- 1,5 tsk bagepulver
- 2 spsk vaniljesukker
- 1,5 dl mælk
- 2 spsk smeltet smør
- 5 forskellige frugtfarver
Fremgangsmåde
- Pisk æg og sukker luftigt og tilsæt mælken
- Bland de tørre ingredienser sammen og tilsæt derefter de våde ingredienser (pas lidt på med bagepulveret – du får ikke de sjove skarpe aftegninger hvis dine muffins hæver for meget i ovnen)
- Fordel dejen i fem skåle
- Tilsæt fem forskellige farver
- Bland en sidste skål med alle fem farver, så du har seks lige store portioner i forskellige farver
- Fyld herefter 1/6 med den brogede dej (alle farver)
- 1/6 med en anden farve
- 1/6 med en tredje
- 1/6 med en fjerde
- 1/6 med en femte
- 1/6 med en sjette
- Herefter bages de ca. 10 minutter ved 200 grader, pyntes og serveres
Regnbuemuffins,
{ 2 kommentarer… læs dem nedenfor eller tilføj en }
Den opskrift må prøves af – hvor mange kager bliver der ca ???
Mvh Sandra.
Hej Sandra, der bliver cirka 10 muffins – rigtig god fornøjelse!